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皇室托凱-Essencia 2008Royal Tokaji-Essencia 2008

Essencia是全世界將醇熟葡萄中的糖蜜集中最完全的極致代表,在過去的26年裡只發行過六次,數量極為稀少且限量
375ml NTD.$25,500 數量

  • Royal Tokaji皇室托凱甜白酒
    獲得國際權威刊物的一致認同 所有評審評下最高的滿分
    一生中一定要品嚐的瓊漿玉液 絕不能錯過的甜白酒精品指標「Royal Tokaji」

    位在Tokaji產區的主要城鎮之一的Mád,成立於1990年,是Tokaji產區第一個外資投入的酒廠,而後其他外資陸續進駐,造成Tokaji的文藝復興時期的開始。
     
    由全球知名葡萄酒作家及股東之一的Hugh Johnson集結其他股東們成立Royal Tokaji Wine Company,其中行銷總監Ben Howkins、總經理Tstván Turóczi、1994年獲獎的首席釀酒師Károly Áts都是核心人物。
     
    Royal Tokaji出口超過30國,並成為世界聞名的甜白酒品牌。
    2010年慶祝Royal Tokaji的20週年:Royal Tokaji在Mad地區成立另一座新酒廠,由匈牙利知名建築師Csaba Bodonyi所設計,可存放超過1,000桶的300公升、500公升的橡木桶(來自Zemplén山脈),及容量27萬公升的不锈鋼槽。



    酒款介紹:

    瓊漿玉液
    Essencia 2008


    *一生當中一定要品嘗到的酒款
    *全球限量2,057瓶。
    *1999 Essencia 榮獲 Wine and Spirit雜誌100分殊榮。
    *2000 Essencia 榮獲 Wine Journal 100分殊榮。
    *2003 Essencia 榮獲 The Wine Advocate 98分殊榮。
    *2007 Essencia 榮獲 The Wine Advocate 100分殊榮。
    *Essencia是全世界將醇熟葡萄中的糖蜜集中最完全的極致代表,在過去的25年裡只發行過五次,數量極為稀少且限量。


    暨Essencia 1993, 1999, 2000, 2003及2007後匈牙利皇室托凱在得天獨厚的地理條件的結合下又推出第六版不朽傳奇-Essencia 2008。。

    酒精度: 4.2%      容量: 375ml     甜度: 468.8 g/l     酸度: 13.5 g/l
    裝瓶日期:2016 年05 月        葡萄品種:Furmint、Harslevelu、Yellow Muscat

    2008年份報告及釀造過程簡介:
    2008年從春季到初夏皆為溫和少雨的氣候,進入8月後急遽轉為溫暖乾燥,接著9月卻寒冷潮濕造成葡萄晚熟,到了10月份秋老虎的絕佳氣候正適合貴腐菌葡萄乾的生長條件,使得收成達到新高峰,立下歷史新章的豐年,足以名列皇家托凱歷史上前三榜上。

    一瓶ESSENCIA﹝375ml﹞需使用約80公斤的貴腐葡萄,由此可知,ESSECIA珍釀無比稀有、珍貴至極。

    品評:
    2008年份的Essencia具琥珀般的深金色外表,帶有新鮮蜜桃氣息、薑杏的辛香味,入口後隨之而來浮現 荳蔻、柑橘、蜂蜜、杏仁香等豐富且多層次的香氣,濃厚典雅、臻蜜甘美、恰到好處的酸味盛於一杓水晶匙。